Захворювання шлунково-кишкового тракту (ЖКТ) потребують особливої уваги до раціону харчування, включаючи вибір питної води. Артезіанська вода, що видобувається з глибоких підземних джерел, вважається однією з найчистіших і найкорисніших для здоров'я. Однак не всяка артезіанська вода підходить для людей із проблемами ШКТ. У цій статті ми розглянемо ключові критерії вибору артезіанської води, її вплив на організм і дамо рекомендації щодо правильного вживання.
Особливості артезіанської води
Артезіанська вода видобувається із глибоких свердловин, де вона захищена від забруднень довкілля. Її склад залежить від геологічних особливостей регіону, але в цілому така вода характеризується високим вмістом корисних мікроелементів: кальцію, магнію, калію і натрію.
Склад артезіанської води може змінюватись, і не кожен її вид підходить людям, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту. Наприклад, вода, яка містить багато солей, може допомогти при одних станах, але шкідлива при інших. Тому вибирати воду слід усвідомлено та ґрунтуватися на рекомендації лікаря.
Вплив артезіанської води на ШКТ
Артезіанська вода може чинити як позитивний, так і негативний вплив на ШКТ. Це залежить від того, який склад має вода та від стану здоров'я людини. Високий вміст гідрокарбонатів здатний нейтралізувати надлишок соляної кислоти, що благотворно впливає на організм при гастритах, що супроводжуються підвищеною кислотністю. З іншого боку, вода з низьким вмістом солей може сприяти виробленню шлункового соку, що є актуальним при зниженій кислотності. Деякі види артезіанської води містять сульфати, які сприяють посиленню перистальтики кишківника. Це особливо корисно для людей, які страждають на запори. Помірний вміст солей може мати жовчогінну дію, що сприятливо позначається при хворобах печінки та жовчовивідних шляхів.
Ключові критерії вибору артезіанської води
При виборі артезіанської води людям, страждаючим захворюваннями ШКТ необхідно враховувати кілька важливих факторів:
- Складові артезіанської води.
Одним з головних критеріїв є хімічний склад. Людям з гастритом або виразковою хворобою важливо звертати увагу на рівень pH. Рідина з нейтральним або слаболужним pH (7-8) підходить для зниження кислотності шлунка. Якщо ж кислотність знижена, краще вибирати воду з нижчим pH.
- Кількість мікроелементів.
Зміст кальцію і магнію надає сприятливий вплив на кістки і нервову систему. Однак при захворюваннях нирок або серцево-судинної системи надлишок цих елементів може бути шкідливий. Тому важливо враховувати індивідуальні особливості організму.
- Ступінь очищення.
Хоча артезіанська вода вважається чистою, вона може містити домішки, такі як залізо чи марганець. Для людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту краще вибирати воду, що пройшла додаткове очищення, але без використання агресивних хімічних методів.
- Показник температури води
Цей показник також відіграє важливу роль. При гастриті та підвищеній кислотності рекомендують вживати теплу воду (30-40 °C) для зменшення подразнення слизової оболонки шлунка. При запорах краще пити воду кімнатної температури.
Протипоказання та запобіжні заходи
Незважаючи на користь артезіанської води, її вживання може бути протипоказане при деяких станах:
Загострення захворювань. При гострих формах гастриту, виразкової хвороби або панкреатиту прийом артезіанської води може погіршити самопочуття. У таких випадках необхідно консультуватися зі спеціалістами.
При захворюваннях нирок і серця. Для людей, які страждають на захворювання нирок або серцево-судинної системи, вода з підвищеною солоністю може становити небезпеку. Тому важливо вибирати воду з помірною мінералізацією.
Індивідуальна нестерпність. У деяких людей є індивідуальна непереносимість певних мікроелементів, що містяться в артезіанській воді. У такому випадку необхідно підібрати воду з іншим складом.
Дотримання рекомендацій щодо вибору та вживання артезіанської води допоможе не лише полегшити симптоми захворювань, а й запобігти їх розвитку в майбутньому. Вода – це основа життя і її правильне використання може стати важливим кроком на шляху до здоров'я.
