Хороше самопочуття починається з простих речей — чистого повітря та якісної питної води. Проте в умовах великих міст і промислового навантаження ці ресурси стають дедалі дефіцитнішими. Водопровідна вода не завжди безпечна, тому багато хто обирає бутильовану воду природного походження. На перший погляд, вибір на ринку величезний, але, на жаль, поряд із чесними виробниками трапляються й недобросовісні продавці, які пропонують фальсифікат.
Підроблена бутильована вода — реальна проблема
Обсяги постачання бутильованої води зростають щороку, адже доставка води додому, в офіс чи на підприємство стала звичною частиною життя і постійною статтею витрат. Але саме така популярність робить продукт привабливим для шахраїв.
За оцінками експертів, до 20% бутильованої води на українському ринку може бути підробкою. Крім того, навіть деякі офіційні бренди порушують технологічні норми, змінюючи склад води порівняно із заявленим.
Особливо високі вимоги висуваються до мінеральної води. Вона повинна не лише проходити багатоступеневе очищення, а й містити чітко визначену кількість мікро- та макроелементів. Правильний рівень мінералізації — показник того, що перед вами справді природний, а не штучно збагачений продукт.
Як розпізнати неякісну воду
Щоб не стати жертвою обману, важливо вміти читати етикетку й оцінювати зовнішній вигляд води. Недобросовісні виробники часто вигадують гучні маркетингові слогани на кшталт «вода з гірських джерел» чи «добута з давніх пластів», хоча насправді це може бути просто очищена водопровідна рідина.
Без лабораторного аналізу визначити фальсифікат складно, але уважність допоможе помітити тривожні сигнали. Ось основні ознаки, на які варто звернути увагу:
Запах. Справжня питна вода повністю позбавлена запаху. Будь-який аромат — хімічний, металевий чи хлорний — свідчить про сторонні домішки. Виняток становлять лише лікувальні води з природним специфічним запахом, призначені для вживання за рекомендацією лікаря.
Колір. Якісна вода має бути абсолютно прозорою. Будь-яка мутність або легкий відтінок можуть свідчити про наявність органічних частинок чи початок процесів розкладання.
Смак. Правильна вода не повинна мати ні солодкого, ні солонуватого, ні гіркуватого присмаку. Якщо смак відчувається явно — склад порушений.
Жорсткість. Струсіть пляшку: якщо після цього на стінках з’являється білий наліт, вода, швидше за все, занадто жорстка й містить надлишок солей кальцію або магнію.
Домішки. При нагріванні до 50–60 °C підроблена вода може виділяти неприємний запах — це сигнал про наявність хімічних добавок.
Що перевірити на етикетці
Інформація на упаковці — один із найважливіших показників добросовісності виробника. Написи мають бути надруковані чітко, без орфографічних помилок і розмитих шрифтів. На етикетці обов’язково зазначаються:
- тип води (питна, столова, лікувальна, лікувально-столова);
- джерело (артезіанська свердловина або водопровід);
- ступінь газування;
- хімічний склад;
- реєстраційні дані компанії;
номер свердловини (для природних вод).
Якщо виробник приховує ці відомості або подає їх у нечіткій формі — це серйозний привід насторожитися.
Перевірка упаковки та місця покупки
Герметичність — одна з ознак справжності. Кришка не повинна бути пошкоджена чи переклеєна, а сама тара має бути чистою, міцною та безпечною. Під час стискання пляшки не повинен відчуватися різкий запах пластику.
Купуйте воду лише в офіційних постачальників або безпосередньо у виробників, бажано в великих супермаркетах із гарною репутацією. Уникайте стихійних місць продажу — саме там найчастіше трапляються підробки.
Надавайте перевагу артезіанській воді, на етикетці якої вказані дані про місце видобутку та склад рідини. Компанії, які інвестують кошти в розробку джерел і транспортування якісної води, заслуговують на довіру.
