Не обязательно начинать свой день с чашки кофе. В наше время каждый, кто заботится о своем здоровье и стремится к биохакингу, начинает утро с приема подогретой воды. Приём такой воды способствует бодрствованию, стимулирует активность желудочно-кишечного тракта и позволяет удалить излишнюю жидкость из области между клетками. Очищенная вода по своей природе имеет огромную ценность для нашего тела и, в случае введения других компонентов, она становится ещё более полезной. Один из подобных компонентов называется турмериком (куркумином).
Какие плюсы приносит сочетание куркумина и воды?
Турмерик широко применяется не исключительно в кулинарной области, а и в системе Аюрведа. Последнее время его всё чаще используют как дополнительное средство в классической медицине. Объясняется это его большим нутриентным содержанием. В нём содержатся:
- витамины группы В;
- аскоферические кислот;
- филлохинон;
- эфирные масла;
- другие полезные элементы.
Какие выгоды способен предоставить утренний напиток из воды с куркумином?
Куркумин обладает сильными антиоксидантными и противовоспалительными качествами. За счёт этих характеристик он используется в Аюрведе уже несколько веков. Также он способствует уменьшению интенсивности воспалительных реакций, что могут скрыто протекать в теле человека, а также под его воздействием нормализуется иммунная система.
Если воспаление представляет собой естественную реакцию иммунитета на возбудителя, то хроническое воспаление представляет собой дисфункцию, вызывающую недостатки функционирования каждого органа и всей системы. В соответствии с некоторыми научными исследованиями, хронический воспалительный процесс способен спровоцировать появление болезней сердечно-сосудистой системы, нейродегенеративного заболевания, нарушений обмена веществ и появлению раковых заболеваний. Поэтому приём всего лишь 200 мл воды с турмериком натощак с утра сможет оказаться эффективным методом предотвращения множества заболеваний.
Регулярный приём разведённого в воде куркумина ежедневно на протяжении трех недель способен привести к снижению массы тела. Это связано с тем, что при приеме воды на голодный желудок ускоряется процесс обмена веществ, а добавка куркумина провоцирует динамичное выделение желудочного сока, которое содействует оптимизации процессов пищеварительной системы.
Существуют мнение, что систематическое употребление куркумы может служить предупреждением нейродегенеративных расстройств.
Дополнительным плюсом употребления такого напитка является его способность оказывать антидепрессивное воздействие. Если Вы заметили симптомы психоэмоционального истощения и стресса, значит следует начать употребление куркумы, разбавленной в воде.
Вследствие анализа, который провёл Д. Санмухани со своими коллегами, куркумин может быть использован как вспомогательное средство в борьбе с депрессией.
Биологически-активные компоненты, содержащиеся в куркуме, благоприятно воздействуют на эндотелий сосудов. Они обладает способностью уменьшать уровень "вредного холестерина". Избыточное содержание такого холестерина может спровоцировать сосудистый атеросклероз.
Особенности употребления куркумы с водой утром
Ингредиенты в этом полезном напитке просты: следует добавить в ёмкость, наполненную водой (около 200 мл), 2-3 грамма куркумы и хорошо перемешать, чтобы избежать образования комков. Кроме того, вы можете обогатить напиток, добавив другие специи: черный перец, корицу, имбирь, анис, мёд или лимонный сок. Для максимальной пользы желательно употреблять напиток сразу после сна. Рекомендуется потреблять жидкость, которая либо комнатной температуры, либо немного подогрета. Постарайтесь не принимать пищу в интервале от 30 до 60 мин. после употребления напитка.
Рекомендовано употреблять не больше 200-250 мл жидкости с куркумином за один приём. Если Вы собираетесь употреблять воду с куркумином несколько раз в сутки, то обеспечьте минимальный часовой интервал между приёмами. Такое предписание объясняется тем, что турмерик плохо усваивается в организме. Чёрный перец в небольшом количестве может увеличить уровень усваиваемости турмерика. Присутствие в нём пеперина улучшает переваривание турмерика в несколько десятков раз.
Для того чтобы употребление утреннего напитка с куркумой приносило максимум пользы, обратите внимание на выбор компонентов. Использование газированной или кипяченой воды из городского водопровода недопустимо. Рекомендуется использовать чистую бутилированную воду. Касательно куркумы, то она должна быть высококачественной и без примесей.
Кому противопоказано пить турмерик, разбавленный в воде, на голодный желудок?
Следует избегать потребления куркумы в случае обострений в ЖКТ, так как это может усилить симптомы заболеваний. То же самое справедливо и для болезней жёлчного пузыря. Желтая куркума может негативно повлиять на людей с наличием аллергии и индивидуальной непереносимости. Рекомендуется воздерживаться от употребления куркумы людям, у которых низкое артериальное давление, поскольку это способно повысить ощущение слабости. Турмерик лучше избегать при гепатите и других состояниях, которые связаны с нарушением функционирования печени.
