Вода – это основной элемент, необходимый для жизни человека, обладающий массой полезных свойств. Однако, несмотря на свою кажущуюся простоту, она требует правильного подхода к хранению.
Как выбрать правильную ёмкость для воды?
Первый шаг к правильному хранению воды – выбор подходящей ёмкости. Материал контейнера играет ключевую роль, так как от него зависит, не будет ли вода насыщаться вредными веществами. Контейнеры должны быть изготовлены из безопасных пищевых материалов, которые не вступают в реакцию с водой. Никогда не используйте ёмкости, в которых ранее хранились химикаты, моющие средства или другие непищевые вещества – это может привести к загрязнению воды.
Самыми распространенными вариантами для хранения питьевой воды являются пластмассовые и металлические ёмкости, которые проходят специальную подготовку перед использованием. Для офисов и небольших производств часто используются пластиковые бутыли объёмом 19-25 литров, изготовленные из поликарбоната. Такой материал сохраняет воду безопасной для потребления на протяжении 12 месяцев, при этом поликарбонат не выделяет вредных веществ даже при повторном использовании. Однако, важно помнить, что такие бутыли должны использоваться исключительно для воды, так как они склонны впитывать посторонние запахи.
Меламиновые ёмкости, хоть и привлекательны внешне, не подходят для хранения питьевой воды. Исследования показывают, что меламин может выделять вредные химические соединения, которые могут привести к серьёзным проблемам со здоровьем, включая риск онкологических заболеваний. Также следует избегать контейнеров, изготовленных из материалов с добавлением бисфенола А (БФА) и поливинилхлорида (ПВХ). Эти вещества могут негативно влиять на эндокринную систему и выделять токсины, особенно при длительном контакте с водой.
Перед первым использованием ёмкости для хранения воды её необходимо тщательно вымыть с применением мягкого моющего средства и несколько раз ополоснуть. Это поможет устранить возможные остатки производства и подготовит ёмкость к безопасному хранению воды.
Основные правила хранения воды
Чтобы вода оставалась безопасной и полезной для здоровья, необходимо соблюдать несколько простых, но важных правил:
- Избегайте попадания ультрафиолетовых лучей, т. к. прямое солнечное освещение способствует размножению микроорганизмов, поэтому вода должна храниться в темных или защищённых от света местах.
- Место хранения воды должно быть чистым и хорошо проветриваемым. Регулярная уборка и дезинфекция помещения помогут предотвратить загрязнение воды пылью и микробами.
- Важно избегать хранения воды рядом с химическими веществами и другими источниками запахов. Вода легко впитывает ароматы, что может ухудшить её вкус и качество. Если вода насытится токсичными испарениями, её употребление станет небезопасным.
- Вода должна храниться при температуре от +2 до +25 градусов Цельсия. Это предотвращает развитие бактерий и сохраняет её свежесть. Температура выше 25 градусов ускоряет процессы порчи воды, а при низких температурах вода может замерзнуть, что приведёт к разрушению контейнера.
- Рекомендуется поднимать ёмкости с водой над уровнем пола, чтобы избежать контакта с грязью и возможными вредителями. Для этого можно использовать полки, поддоны или деревянные бруски.
Срок годности воды и регулярное обновление запасов
Даже при правильном хранении у воды есть срок годности. Со временем её химический состав меняется, и она может терять свои полезные свойства. Вода, хранившаяся дольше положенного срока, не становится ядовитой, но её потребление может вызвать неприятные ощущения из-за изменения вкуса и запаха. Для офисов и производств рекомендуется регулярно обновлять запасы воды. Один из удобных способов – это заказ свежей артезианской воды с доставкой.
Кроме того, просроченная вода может служить источником бактерий и микроорганизмов, которые негативно влияют на организм. Поэтому важно соблюдать сроки хранения и регулярно менять ёмкости с водой. Это поможет поддерживать здоровье сотрудников и улучшить их самочувствие.
Все эти рекомендации помогут сохранить воду чистой и безопасной для употребления. Эти простые меры особенно важны для офисов и производственных помещений, где сотрудники нуждаются в постоянном доступе к качественной питьевой воде.
